Estudo epidemiológico sobre indicadores de saúde bucal e análise de componentes salivares pela espectroscopia de transmitância de infravermelho por transformada de Fourier na análise de estresse em alunos do ensino superior

Autores

  • Elcio Magdalena Giovani
  • Michael Bedros Arsenian
  • Cintia Helena Coury Saraceni
  • Guilherme Pires de Campos Cardoso
  • Viviane Balero Cosse de Sousa
  • Priscila Correia Fernandes
  • Helen Caroline de Souza Barros
  • Liana Kalczuk

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.19501806

Palavras-chave:

saúde bucal, estresse, saliva, espectroscopia FTIR, burnout universitário

Resumo

Este estudo teve como objetivo analisar a prevalência de saúde bucal e a relação entre estresse e componentes salivares em estudantes universitários. Foram avaliados indicadores de cárie, doença periodontal, fluorose e xerostomia, além da análise físico-química da saliva (fluxo, pH e capacidade tampão) e sua composição por espectroscopia de transmitância de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR). A pesquisa transversal contou com 76 estudantes do primeiro ano de graduação, que preencheram um inventário de estresse baseado no método de Maslach. Os resultados indicaram que 76% apresentavam burnout, sendo 50% na fase inicial e 26% na intermediária. A análise salivar revelou que 13,2% dos participantes tinham fluxo salivar reduzido, correlacionado ao uso de ansiolíticos e antidepressivos. O risco de cárie foi classificado como baixo em 74% dos participantes, médio em 8% e alto em 18%. A espectroscopia FTIR identificou a presença de proteínas, carboidratos, fosfatos e açúcares na saliva, reforçando seu potencial diagnóstico. Os testes estatísticos foram realizados com nível de significância de 5% e intervalo de confiança de 95%.
Os achados sugerem que estudantes universitários apresentam alta prevalência de estresse, impactando a saúde bucal. A análise salivar por FTIR demonstrou potencial para monitoramento precoce do estresse, possibilitando intervenções preventivas. A continuidade de programas de acolhimento e acompanhamento clínico é essencial para mitigar os impactos negativos na saúde geral dos estudantes.

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Publicado

2026-04-10

Como Citar

Giovani, E. M., Arsenian, M. B., Saraceni, C. H. C., Cardoso, G. P. de C., Sousa, V. B. C. de, Fernandes, P. C., Barros, H. C. de S., & Kalczuk, L. (2026). Estudo epidemiológico sobre indicadores de saúde bucal e análise de componentes salivares pela espectroscopia de transmitância de infravermelho por transformada de Fourier na análise de estresse em alunos do ensino superior. Revista OWL (OWL Journal) - REVISTA INTERDISCIPLINAR DE ENSINO E EDUCAÇÃO, 4(4), 1–20. https://doi.org/10.5281/zenodo.19501806